名古屋でクリントン・ストリート・ベーキング・カンパニーのパンケーキを食べる
6月One day Lesson、好評受付中です!→コチラ
Cake Classはアトリエ・ドゥ・シュークルお得意の初夏のタルト2種、Dish Classは初夏の美女食材を使ったイタリアン。
7月One day Lessonのご案内は30日前後に発表。
申込は6月5日(木)21:00~の予定です。それまでしばらくお待ちくださいませ!
たくさんの方にお目にかかるのを楽しみにしています!
午後から用事があったのでお昼は久々に名古屋でランチ~、何にしよう~とあれこれ調べていたら
あ、南青山のクリントン・ストリート・ベーキング・カンパニーのパンケーキが食べれるという情報が!
というわけで朝一で三越に向かったものの、それでも30分ほど待つことに。
席数が多めだったのと、事前の打ち合わせ&オペレーション&サービスがスムーズだったので、
結構な人がおられたのですが意外に待つこともなかったかも。
催事でしかも初日でこんなスムーズで感じのよい接客はなかなかないかも。
こちらのパンケーキのイチオシはブルーベリーですが、私はバナナとクルミwww
独特のフワモチの生地にはバナナとクルミが練りこまれています。
この生地美味しい~。
一緒に出てくるメープルバターがいいお仕事をしています。
カロリーは忘れてどっぷりといただきます!
年と体格の割りにものすごく食べている私なのですが、
実は外資系のパンケーキは苦手で、完食したことはなくて・・・。
ここのはキレイに食べきりました!
密かにチョコレートも気になりつつ、
さらにいつもFBでUPされるお食事メニューも気になりつつ。
お店、夜なら予約できるようなので、一度夜に大勢で行ってあれこれシェアしながら食べてみたい私です。
ごちそうさまでした。
でもって、行かれる方はお時間とお財布と胃袋に余裕を持ってお越しくださいませ~。
ついでにこちらも。
さらにこちらも。
最後にこちらもよろしくお願いいたします!
by parquet0628
| 2014-05-28 21:19
| パルケが行ったカフェ
フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ
by parquet0628
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パルケ(山田由加子)
フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。
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©2004-2017 Yukako Yamada All rights reserved
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