普通のべーぐるに見えますよね。
実はこれ米の粉にグルテンを添加して作ったべーぐるです。ただいま焼きたて。
味は冷めてからじっくりと。感想はまた付け加えます。




　友人と２人でおやつにいただきました。

　米粉なので、普通の小麦で作るよりもよりもちもちした食感。ベーグルにはピッタリかもしれません。
※米粉というのは「リ・ファリーヌ」のことです。ちなみにこれでカスタードクリームを作るともちもちしていて美味しいですよ♪

　プチパンも焼いたので、市販の粒あんを挟んで即席あんぱん。これがとってもよく合っていて。ふたり（＋母）で大絶賛！！皮はぱりぱり、中はもちもちって感じです。
（いつか買った市販の米粉あんぱんよりもずっとおいしかったです！！）

　が、欠点がひとつあると言えば、香りがあんまりよくないこと。なので何か塗るか挟んで食べないとちょっと食べづらいかも。味がいいだけになんかもったいない…。
かといってバニラの香りを付けるわけにもいかないし（それではお菓子）、なにかいい方法ないかな～。え？米粉が古かったんじゃないのって？…それもあるかも。