おまたせしました。2015年１・２月レッスンの詳細をＵＰしました。
申込受付は１２月１０日（水）２１：００～予約ページにて承ります。
Cake Class１月/Cake Class２月/Dish Class Basic１・２月 /Dish Class Advance１・２月

お天気が心配でしたが、朝起きるといい天気！
無事１２月スペシャルイベント前半戦も終了しました。
お越しくださった皆様、nii-Bの店長さん、本当にありがとうございました！

イベントレポはまた後日ゆっくりするとして、とりあえずiPhoneで撮ったコラージュをペタリ。
ティーパーティーもあれこれ悩んで新作ばかり７品ほど作らせていただきました。
ミニクリスマスツリーや店長さんが作ってくださったミニミニアレンジともいい感じに飾られて。


皆様をお見送りした後の賄い。
ラスティコさんのサンドイッチ用パン「まっちん」にアボガド卵ディップ、
試作のポタージュと試作のチキンサラダ。
結果的に味見してもらう形になっちゃったのですが、好評でホッとしつつ・・・。


巻かないですけど、デザートもつきますけど何か？w
ティーパーティーにも出したチョコとベリーの冷たいデザートと蒸し焼きショコラ、
そして今回大絶賛だったバルケットマロン！

最高にいい形で再スタートを切れて、ホッとしたのと同時に、
改めて沢山の方に守られささえられていることに感謝でいっぱいの数日間でした。
クリスマスの第二弾の前に大仕事が３つほど・・・。
この調子で元気一杯に、美味しく楽しく乗り切れたらと思います！

さ、これから試作、試作！


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