おまたせしました。2015年１・２月レッスンの詳細をＵＰしました。
申込受付は予約ページにて承っています。
Cake Class１月/Cake Class２月/Dish Class Basic１・２月 /Dish Class Advance１・２月

レッスン受付は一段落したので次のお仕事の準備。
ずっと生徒さんにお願いされていた事。そろそろいいタイミングかなと思って。
基本実習ですが、最低限のテキストはかたかたと・・・。

作っていて気がついた。何気に自分なりのフォーマットがかたまっていたのだな～と。
今回それを言語化・体系化出来てよかったかも。
明日はお昼ご飯・あさってはおやつもお出しするので買出しや仕込みも細々と。
こういうこじんまりとゆるい感じもたまにはいいものです。


天気いいのに、気温が低いわ風が強いわ。
こういうときにいただくのがいいよね、のぜんざい。
お餅は実家からおすそ分けでもらった和菓子屋さんの草餅。

この草餅のぜんざいをいただくと、あーもう年の瀬だな～としみじみ。

明日も寒そうだけど、美味しく楽しく健康に過ごせますように。
今夜も早く寝ようっとw


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