3月Cake Classもありがとうございました&4月One day Lessonの申込受付は本日21時からです!

2015年4月はOne day Lessonとして絶品焼き菓子とアフタヌーンティーレッスンを行います。詳細は→コチラ
受付は16日(月)21:00~より予約ページにて。

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3月Cake Classも無事終了しました。
お越しくださった皆様、本当にありがとうございました!

メニューは以前にもレッスンはしていたのですが、苺のショートケーキ。
思うところがあって、今回ジェノワーズからすべて大リニューアル。
何気に好評だった抹茶のショートケーキと合わせて、自分至上最強のショートケーキになったかと。
冷凍庫にジェノワーズがごろごろ転がっているのでしばらくの間の手土産はショートケーキw

デコレーションはカットしたのとホールと両方見せたかったし、
何気にイースターを意識したくて、最後は自己満足の世界でしたがw
ちゃんと苺があれば可愛くデコレーションが出来るのをお伝えできたかと思います、多分・・・。
詳細なレポはまた後日ゆっくりと~♪

そして、今夜21時からは4月One day Lessonの受付を開始いたします。
相変わらずメニュー選びが自己満足ですけど、何か?w

私が是非おうちのお菓子作りやお茶の時間のお供に楽しんでもらいたいコを選びました。
One day Lessonで、初めての方やこれからレッスンを受けたい方にはもっと受けがいいのを・・・
とも思ったのですが、こういったときだからこそ、私が自信を持ってお伝えしたいものをと。

田舎にぽつんとある小さなアトリエで、そのわりに何かと敷居の高そうなところがありますが、
「なんでもあり」のところじゃないです、ごめんなさいね~。
お菓子作り・粉モノ作りを通して、日々の生活が心豊かに、そして前向きになれるお手伝いが出来たらと、
お教えするレシピやしつらえなど、じっくりと丁寧に準備をして皆様をお迎えできればと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

予約は21時から予約ページにて先着順で承ります。→予約ページ


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by parquet0628 | 2015-03-16 16:24 | レッスン募集・受付@atelier


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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