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一輪でも存在感はたっぷりな和蘭紫陽花

2015年5月レッスン受付中です!→Cake Class/Flour Class
4月はOne day Lesson。アフタヌーンティーレッスン26日(日)のみご案内できます。詳細は→コチラ
受付は予約ページにて承っております!

一輪でも存在感はたっぷりな和蘭紫陽花_b0065587_16223457.jpg

今月のCake Classはどうしても地味な存在になりがちの焼き菓子達。
なので、テーブルで華を出したいな~と思いつつ。
ですが、本業お菓子教室なので→ここ重要、予算も決して十分ではなく。
さらにメンテナンスもしやすいのも大事なのよね・・・。

という感じでいつもあれこれ無理難題に近いオーダーをnii-Bさんにお願いすること数知れずなんですが、
さすがはプロ!いつも素敵なコ達を提案してくださいます。

今回最初はフーシャピンクのブーケを・・・と考えていたのですが、
打ち合わせの際にお店にいた和蘭紫陽花の色合にピンときて。
一輪のお値段は即決できる値段ではありませんが、このボリュームとメンテナンスのよさを考えると、
実はコスパ高い花材なのです。

そのまま投げ入れするだけで十分ですが、
あえて葉っぱをすべて取り払ってレモンリーフをあしらう提案をしてもらって。
ほんの少しのことですが、これでアレンジ感が出た気がします。

こんなお天気でもまだまだ元気に咲き続けている紫陽花ちゃん。
まだしばらくアトリエに華を添えてくれそうです。
nii-Bさん、今回も素敵なお花をありがとうございました!


*****************
アトリエ・ドゥ・シュークルのfacebookページ、
昨日終了した4月Cake Classの詳細レポをUPしています。
こちらのほうが写真がキレイかもwww

アトリエ・ドゥ・シュークルFacebookページ


by parquet0628 | 2015-04-14 16:31 | アトリエを飾るお花達


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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