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かぐや姫

2015年7月レッスン、好評受付中です!→コチラ
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かぐや姫_b0065587_2139528.jpg

一昨年訪れたパリはちょうど芍薬のシーズン。
由美さんのレッスンでもふんだんに芍薬を使わせていただいたし、
街中いたるところに芍薬が飾られていて。
すっかり芍薬の魅力にはまっていったのでした。

が、そんな芍薬は実はつぼみから花になるまでは長い時間がかかり、
花が咲いたらあっという間に散ってしまう。
何日か確実にもたせたいレッスンのテーブルには向いていないと半ばあきらめていました。

といいつつも。工夫次第でテーブルに使うことはできるよ~と
いつもお世話になっているnii-Bさんにアドバイスいただいて、
思い切って使うことに。

水色のクロスにジノリのお皿。
それに合うピンクの芍薬をお願いしてお嫁にやってきたのはこちらの【かぐや姫】
北の国からやってきた八重咲の芍薬。

一輪につき花びらが百枚もあるのもあって、一輪差しでも十分なボリューム!

かぐや姫_b0065587_2151831.jpg

テーブルにはおなじみのカルマ@スガハラに三輪ほど投げ入れ。
全て満開になると、お皿からこぼれんばかりの咲きっぷりに、
私もお越しになった生徒さんもテンションが上がりっぱなしでした。

にしても芍薬はダイナミックな花なのにとても扱いが繊細で。
温度変化にも敏感でして。
ですので、レッスン中はまさにお姫様を扱うように
お水をまめに冷水にかえて、なるべく涼しくて風通しのいいところにあちこち移動。

もうしまいには
「姫様、お暑うございませんか???」
と語りかけておりました。

お、それだけ手をかけてお世話したおかげか、
レッスン中とても綺麗に咲き続けてくれて。
思い切って使ってみて、テーブルの花材選びのハードルが低くなった気がして。
これからお花の扱いが難しい季節になりますが、
7月も懲りずにフレッシュを使う気満々の私ですwww

*****************
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by parquet0628 | 2015-06-20 08:00 | アトリエを飾るお花達


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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