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ラップサンド完成!

2015年8月One day Lesson、受付開始しました!→コチラ
7月レッスン、好評受付中です!→コチラ
受付は予約ページにて承っております!

ラップサンド完成!_b0065587_16165597.jpg

今日から数日間レッスンはオフ。
なので昨晩から久々に自分ご飯も楽しみ、今朝はストックのパンやディップでブランチ。
お外の天気はイマイチですが、久々にのんびりした朝を迎えて。

その後買い出しを済ませて、週末から始まるFlour Classの追い込み。
トルティージャも色々と実験を済ませ、これなかなか使えるクイックブレッドだわ!とニンマリ。
そしてトルティージャを使ったサンドも、前回好評だったなすのペーストはもちろん、
もうひとつは今どきっぽくベジたっぷりで食べ応えがあって、
でもでも具材の準備はあっという間にできるもの、さらに彩りもよく!
と欲張ったら、いい感じのものができて。

味見したら止まらなくなってしまい、ついつい食べ過ぎてお腹いっぱいの私ですw

おかげさまで、たくさん申し込みをいただいています、7月Flour Class。
初日の11日(土)をはじめ、まだご案内できます!
どの日程も開催3日前までの受付です~。

7月Flour Class



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by parquet0628 | 2015-07-07 16:24 | レッスンいろいろ@atelier


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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