２０１５年８月One day Lesson、好評受付中です！→コチラ
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今日のおやつはピーチメルバ。
はい、8月One day Lessonの中華メニューのデザート。

フレッシュの白桃をコンポートにしたデザートですが、
何を組み合わせるかでこの名前がつくかどうか決まります。
このまんまるの飾りも必要な要素のひとつ。
最近これを入れないで、堂々とピーチメルバです～と紹介している方いるので、チックリとw
まあそのあたりはレッスンで語るとして・・・。

習われた生徒さんの間でもファンの多いこのデザート、
もちろん私も大好き！だってマ行の果物だもんwww
今日みたいなうだるような暑さの日にいただきたいコです。

あ、まだまだ申込受付中です！
さて、今年はどんな伝説が生まれるかしらwww


でもってブランチはこのパンケーキ。
先日ちらりと紹介しましたが、あれこれ手直しして、焼き色も中に入れるチョコレートもいい具合！


焼きたてはもちろんのこと、さめてもしっとり・もちもちで美味しい。
しかも本家のレシピ集のコよりももっと工程は簡単だし！
てか、もうこれで表参道で並ばなくてもいいかも～。

今流行りのアメリカンなブレックファーストメニューを集めて、
その中で紹介してもいいかも～思いつつ。ってことはFlour Class延長かしらwww
てか、もし1日カフェとかやるならこれをメニューのひとつにするだろうな～。

とにもかくにも、久々に虜になるくらいのヒットなレシピなのです。

今度誰か来たら、これご馳走しようっと。
定番のブルーベリーやバナナ＆ナッツもいいし、マンゴー＆ココナッツとかもいいかも～。