お待たせしました、１１月レッスンの受付開始しました！
１１月Cake Class/１１月One day Lesson
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鱧と松茸の土瓶蒸し。
鱧と松茸の旨味が溶け込んだだし汁が身に沁みます。
にしてもこちらの松花堂弁当、すごいボリュームでビックリ。
昔の・・・田舎の味付けでしたが、ちゃんと作ってあるんだなって思いつつ。
賛否両論のあるお店みたいですが、これはこれでいいんじゃないの～って思うのですけどね。


お茶の時間には別のカフェで自家製利平栗の渋皮煮が添えられたロールケーキ。
丁寧にいれてくださったカフェオレと一緒に。
美味しいコーヒーとケーキ、そしてオーナー夫妻とのマシンガントークw

熱海でずーっと誰かと一緒に美味しいものをいただいてから
岐阜に戻ったら、ひとりご飯がさみしくてさみしくて。
やっぱり美味しいものは誰かと一緒に食べてこそもっと美味しいのだな～と。
そんな大事なことに気づかされた連休のひとコマでした。

ごちそうさまでした。

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