11月もありがとうございました!
レギュラークラスのCake Classビジター受講/単発受講の料理One day Lesson
受付は予約ページにて承っております!
少し早いですが、11月レッスンも全日程終了しました。
11月もお越しくださった皆様、本当にありがとうございました!
久々のOne day Lessonは過去メニューよりリクエストレッスン。
クリスマスの発酵菓子パネトーネとフラワーボックスのワークショップ。
毎回衝撃的な作り方と言われ続けたパネトーネ作りのレクチャーと
nii-Bさんのクリスマスフラワーアレンジと一緒にギフトボックスを作っていただいて。
前回よりも何倍もパワーアップしてお届けできたこのレッスン。
どこのクラスもこじんまりだったけど、でも皆さん熱心に素直に楽しんでいただけて。
この1カ月間、パネトーネ200個近く焼いて準備した甲斐がありましたw
また詳細レポは後日ゆっくりと~。
この2週間以上、ほとんど休みらしい休みはなくて。
さすがに今日という今日はガス切れ。
残りの体力は加圧で使い切って爆睡しようと思いますw
さてこの2週間はのんびりとはいかないけど、
お楽しみもたくさんちりばめておいたのでw
まずはしっかり休んで体力回復~♪
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by parquet0628
| 2015-11-19 15:08
| レッスンレポート@atelier
フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ
by parquet0628
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パルケ(山田由加子)
フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。
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©2004-2017 Yukako Yamada All rights reserved
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