お待たせしました、３月レッスン受付開始しました！
３月One day Lesson/３月Cake Classビジター受講
受付は予約ページにて承っております！

このところ教室がない日は朝グリーンスムージーを飲んだ後身支度を済ませ、
掃除や洗濯、部屋のしつらえを整えてからその日の予定をチェック。
急ぎのメール返信や時間のかかる仕込みを済ませた後に
ワンプレートのブランチをいただくのにはまっているようです。
ちょうどレッスンで使った半端食材がいたからそれをちょこちょこお皿に盛り付けて、
大好きな茶葉で丁寧にいれたミルクティーと、食後のちょこっとの甘いもの。
なんてことないものばかりなんですけど、お日様浴びながらのんびりといただくのは
実はとても贅沢なひとときなんだな～と思いつつ。

今朝は
・試作のリメイクの秘密のピカタのサラダ仕立て
・はちみつリンゴヨーグルト
・試作のスープ
・バタートースト
・ミルクティー
という感じ。ようやく先日初めて買った山食を食べきったので、いつものお店のを買いに行こうかと思いつつ。
てかやっぱりパンって大事～。


その後は明日からのOne day Lessonの準備も順調に済ませて。
１年前と違ったバージョンのキッシュと甘いタルト、メインのレッスン。
うちはしっかり焼きこむので、ちゃんと空焼きもします。
空焼き前の敷き込み生地も予備のコもしっかり作って冷凍ストック。
他の食材もあしらいもしっかりと揃えて準備万端。
ポークローストもみなと家さんが美味しい部位を用意してくださっていますし
明日からのレッスンが楽しみです！
ご予約いただいた皆様、気を付けてお越しくださいね！

そういえば昨日一昨日とレッスン案内の記事のアクセス数がすごくて・・・。
迷っている間に締めきっちゃった感じなのかな～。明日（１８日（木））ならまだ入れるのですけど、
来られたい方おられます？？？→今頃遅かったかしら・・・。

半端食材でまたブション・ショコラを焼いたので
それを夜おやつに、次回今日の一冊で紹介したい本の再度読み込みをしようかと。
レッスン前でもそんな余裕が出来るのはいいものですね、本当。


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配信開始早々に購入いただいた皆様、ありがとうございました！
引き続き販売中です～。

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