３月レッスン受付中です！
３月One day Lesson
４月Cake Class、シュークリーム生地と苺を使った可愛くて美味しいシュー菓子です！
４月Cake Classビジター受講
４月One day Lesson、エビチリはじめとした春の中華メニュー、受付は１３日（日）から。４月One day Lesson
受付は予約ページにて承っております！

突如金曜日の夜から体調が悪化。
土日のOne day Lessonを中止し、休養をとることにしました。
久々にお日様がサンサンと降り注ぐ時間帯に布団の中で爆睡。
布団から出て食べ物食べて、家事（洗濯と簡単な片付け）を済ませてまた爆睡。
なんとか復活。

この時期はどうしても体調を崩しがちというのもあるし、
年明けから、今年は再生と飛躍の一年にする！といつも以上に頑張っていたのもあるし、
・・・あとは、飲み込みたくないけど飲み込まなきゃいけない理不尽なこととか、
誠意を尽くしてやれることはやってきたけど、簡単にスルーされるやりきれなさとか、
少々、疲れがたまっていたのかもしれません。

突然の中止でご迷惑をかけたのにもかかわらず、
心配と温かいお言葉をいただいて、どれだけ身に染みたことでしょうか。
そして、ようやく開いたメールボックスに嬉しいお知らせ（産まれました！）メールに。
明日からまた自分の足で立って、頑張ろう～と思えた私です。
明日からレッスン再開しますね！

写真は昨日かろうじて食べれたコたち。
諸事情により、ほぼ流動食でないと受付なかったのです。。。
夕方、食材片付け兼ねて作った春巻を噛んで食べられて、
あー、なんでも噛んで食べられるって幸せ～としみじみしたのでした。


-お知らせ-

１．３月One day Lesson、土日クラスの振替および再度受付

今週末のクラスが中止になりましたので、振替の日程を設定しました。
メールでご案内していますのでご確認の上、お返事のほうお願いいたします。
また１９～２１日で開催が確定し、空きが出ましたらブログで明日の夜UPいたします。
興味があったけど日程が合わず断念されていた方、よければ是非！

２．４月One day Lessonの受付を本日２１時から開始します！

４月は久しぶりの新作料理クラスを行います。
人気＆リクエストのあったエビチリはじめとした春の中華メニューです。
皆様からのお申込、お待ちしております！

４月One day Lesson

３．４月Cake Class日程追加しました！

好評いただいています、４月Cake Class。
先ほど１６日（土）も日程追加しました。
３名様以上の申込で開催いたします！
アトリエ・ドゥ・シュークルでも人気なのにレアアイテムのシュー生地、
以後エクレアやサントノーレといったアレンジシュー菓子も行う予定ですので、
是非こちらのレッスンの受講をお願いしております！

４月Cake Class・ビジター受講


-noteにてコンテンツの配信中！-

New !!ストーリーのあるお菓子/note
アトリエ・ドゥ・シュークルのお菓子達がどのようなエピソードで生まれ育ったストーリー。
第二弾は今の時期に食べたい苺のお菓子、ボックストライフルです！


レシピ・レッスンレポも有料配信中！
配信開始早々に購入いただいた皆様、ありがとうございました！
引き続き販売中です～。

【レッスンレポート】アトリエ・ドゥ・シュークルOne day Lesson ２０１６．０１　熱々ビストロ料理/note
以前ブログで紹介していた詳細レポをバージョンアップ。
使用している食器や雑貨情報、裏話など、有料コンテンツだからこその内容で書いています！

【売れています！】【レシピ】アトリエ・ドゥ・シュークルOne day Lesson ２０１６．０１　熱々ビストロランチ
レッスンに来たいけど、諸事情でかなわない方やレシピだけ欲しい！という方に、実際レッスンで配布しているレシピを加筆修正しています。

【マガジン（不定期連載）】 料理・お菓子教室の作り方と続け方　プロローグ/noteマガジン
教室運営に携わって２０年近いキャリアからシェアしたいことを書いていきます！
１記事ごとでも買えますので、無料エリアを読んで気になる記事があれば購入してみてください！

【売れています！】レッスンレポート　Cake Class 2016.01

レシピ　Cake Class 2016.01
（レッスン料と同額にさせていただいています。ご了承ください。）


その他無料コンテンツも多数用意していますので、一度遊びに来てくださいね！

料理・お菓子作りの思い込みを解く。/noteマガジン
料理やお菓子作りで、結構誤解されていて作らない・食べないハードルになっていそうな
「思い込み」をときたいな～と軽いコラムも書いています。（無料コンテンツ）

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