４月レッスン受付しております！
４月Cake Class、シュークリーム生地と苺を使った可愛くて美味しいシュー菓子です！
４月Cake Classビジター受講
４月One day Lesson、エビチリはじめとした春の中華メニュー。
４月One day Lesson
受付は予約ページにて承っております！

取り立てて用事を入れなかった月曜日。
お天気もいいし、風もないし、気温も上がってきた！
というわけで、そろそろしたいと思っていた赤シナモン達のお手入れ。
ほぼペットのような存在になっていますが、一応このコ達ぬいぐるみなのでw

とはいえ洗濯機にいれてガラガラは痛そうだし、
なんせこの赤いお帽子の色ジミが嫌なので、
まずはエマールをしみこませたタオルで全体を丁寧に拭き拭き。
その後お湯を湿らせて固く絞ったタオルで拭き拭き。
さらに乾いたタオルで全体を拭き上げ、
最後は写真のように日干し。
途中で表裏ひっくり返します、尻尾もきちんと乾かしたいしねw
あ、今日はさらにお帽子のボワボワの部分の毛玉もチョキチョキカットして。

あまり効果なさげに見えますが、
やり終えると白さが戻りふわんふわんになるので、
またギューギューと抱きしめたくなるのですwww


一仕事終えたから実家におやつ届ける前に洋食おかだへランチ。
※方向は全然逆です。
移転してから道一本で行けなくなったので、若干遠い存在。。。


赤シナモンお手入れしながら、頭の中はここのポークジンジャーでいっぱいwww
移転してからさらにボリューミーに、美味しさは変わらず！
分厚いけどしっとりやわらかく焼き上げて、タレの味がたまらないポークジンジャーも
さらに大きくなった海老フライも、
そしてクリームコロッケとナポリタンスパ。
やっぱりどれも益々おいしくなって、まんぞく。

そろそろ夜もお邪魔したいな～と思ったのでした。
夜は夜しかないメニューが沢山あるしね！

ご馳走様でした。

-noteにてコンテンツの配信中！-

New !!ストーリーのあるお菓子　⑧　バニラキャラメルバターケーキ
マガジン「ストーリーのあるお菓子」、
第三弾は見た目地味なのに食べるとハッとさせられる率ベスト５のバニラキャラメルバターケーキ！
バターケーキ作りのアトリエのメゾットもちらりと紹介しています！


レシピ・レッスンレポも有料配信中！
配信開始早々に購入いただいた皆様、ありがとうございました！
引き続き販売中です～。

【レッスンレポート】アトリエ・ドゥ・シュークルOne day Lesson ２０１６．０１　熱々ビストロ料理/note
以前ブログで紹介していた詳細レポをバージョンアップ。
使用している食器や雑貨情報、裏話など、有料コンテンツだからこその内容で書いています！

【売れています！】【レシピ】アトリエ・ドゥ・シュークルOne day Lesson ２０１６．０１　熱々ビストロランチ
レッスンに来たいけど、諸事情でかなわない方やレシピだけ欲しい！という方に、実際レッスンで配布しているレシピを加筆修正しています。

【マガジン（不定期連載）】 料理・お菓子教室の作り方と続け方　プロローグ/noteマガジン
教室運営に携わって２０年近いキャリアからシェアしたいことを書いていきます！
１記事ごとでも買えますので、無料エリアを読んで気になる記事があれば購入してみてください！

【売れています！】レッスンレポート　Cake Class 2016.01

レシピ　Cake Class 2016.01
（レッスン料と同額にさせていただいています。ご了承ください。）


その他無料コンテンツも多数用意していますので、一度遊びに来てくださいね！

料理・お菓子作りの思い込みを解く。/noteマガジン
料理やお菓子作りで、結構誤解されていて作らない・食べないハードルになっていそうな
「思い込み」をときたいな～と軽いコラムも書いています。（無料コンテンツ）

atelier de Sucre* 公式note


-アトリエ・ドゥ・シュークルのSNS一覧-
Twitter →@parquet0628
Facebook　→atelierdesucre
Instagram →@atelierdesucre_japan
New!note→Yukako YAMADA