抹茶尽くしの焼き菓子レッスンだった５月Cake Class。
無事全日程終了することが出来ました。
お越しくださった皆様、本当にありがとうございました～。

シンプルだけど、食べると絶品の抹茶のパウンドケーキ、
抹茶のサブレは３種類のアレンジを提案。
一緒にネスプレッソで入れたカフェラテと一緒に召し上がっていただいて。

その前のランチは朝早くからせっせと仕込んだおにぎりや唐揚げでワンプレート。
何気に唐揚げ用のドレッシングや、皆さんうなっていただいたお味噌汁も大好評。
毎朝頑張って早起きした甲斐がありました！

詳細なレポはまたゆっくりまとめるとして・・・。
今月はご新規の方も多くお越しになって、ちょっと緊張しましたが、
どの方もすんなり打ち解けてくださって、一安心。
お越しくださった皆様、ありがとうございました！

そして今夜２１時からは６月レッスンの受付を開始します！

新作チーズのお菓子と今話題のアジアチキンライスのCake Class。
６月もビジター又はお試しでの受講を受付いたします！
６月Cake Classビジター受講

One day Lessonはリクエストクラスのイタリアンメニュー。
手作りニョッキは２種類のソースでいただきます。
アクアパッツアも切り身バージョンで、でも尾頭付きに負けない美味しさですよ！
６月One day Lesson

また５月One day Lessonも駆け込みで受付中！
５月One day Lesson

受付は予約ページにて！

よろしくお願いいたします～。





実は今週に入ってから地味にトラブルが多くて。
突如ご機嫌悪くなったNespressoから始まり、炊飯器、CDと続き、
最後の最後でキッチンにつながるドアのガラスが割れるアクシデント。
怪我や大事にはならなかったのが幸いでした。
その場にいた生徒さん兼長年の友がガムテープで応急処置してくれて。
本当、いつもありがとうね。。。

ひとりになってさすがに凹んだのですが、
ふと私や生徒さんの代わりにガラスが割れて守ってくれたのかな…と前向きに捉えつつ、
すぐに修繕や保険の手配は済ませつつ。

来週からの料理クラスには修繕間に合いますように〜。
なおっていなくてもみんなーびっくりしないでね～www