６月レッスン最終受付中！
６月Cake Classビジター受講/６月One day Lesson
７月レッスンもUPいたしました！どちらも暑い夏に食べたいコばかりです～！
７月Cake Class・ビジター受講 / ７月One day Lesson

受付は予約ページにて承っております！

実家に持っていくと、オスちゃんメスちゃんは勿論のこと、
いつも辛口なオス２さんまでもが大絶賛してくれた小さなスフレチーズケーキ。

ふんわり軽くてなめらかだけど、しっとりさもあって。
いつかいただいて家族で大絶賛した小山チーズの雰囲気も出せたかと。
注：小山さんのレシピは出回っていますし私も持っていますが、全く違う配合ですので。
焼き色は付けれなかったのがちと残念ですが、そこは家庭のオーブンで作るお菓子ですからね。
ちなみに味見した人全員から、これだけ美味しいのに焼き色は必要なの？と突っ込まれましたがw


ご予約いただいた皆様、お越しをお待ちしておりますね～。
もちろん、駆け込みでのお申込も大歓迎ですwww

６月Cake Class・ビジター受講

そうそう、アトリエ・ドゥ・シュークルの目指すお菓子は
「家庭の環境で作りやすい、何度でも作って食べたいお菓子」
をうたっていて。

それは、

単に工程を省くことで簡単に作れて、そこそこ美味しいお菓子

ではなくて、

食べたらハッとして、また食べたい！と思えるようなコを
家庭の環境で作りやすいようにレシピ化したお菓子

を目指しています。

今月のコ達も、生徒さんにそう言ってもらえますように。


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