エリックサウスKITTE名古屋 ランチビリヤニ編


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オープン初日に伺ったのに、またすぐに食べたくなって。
こんでるかな~と思いつつ、数日後用事がてら名古屋に出たので開店15分前に到着。
すでに行列が出来ている~。
なんですが、ギリギリ一巡目で入ることが出来て。

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こちらのイチオシはもちろんミールス!
壁にもこんな可愛いイラストと一緒にミールスの説明が書かれていますが・・・。

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実はビリヤニ(インド風の炊き込みご飯)もおススメなんですよ~。
しかもランチはお得なセットになっています!
東京のお店はすぐに売り切れてしまう大人気メニューだそうなんですが、
名古屋はまだまだ穴場!

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骨付きチキンとバスマティライス、たっぷりのスパイスと一緒に炊き込んだビリヤニは、
一度食べるとやめられない・止まらない美味しさ。
そのままでももちろん、一緒に添えてくださるライタと呼ばれるヨーグルトソースと
グレービー代わりのカレーと混ぜまぜしていただくとたまりません!

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さらに菜食カレーも一緒にいただくと最強なのwww
というわけで単品で追加オーダー。
以前レッスンのランチでもお出ししたキャベツのトーレン。
万能菜食カレーと思うのは私だけでしょうか・・・。

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普段は食事中に甘い飲み物を飲まないのですが、
スパイシーな料理なので、この日はマンゴーラッシーを。
作りたての濃厚なコはもちろん、氷が溶けてさっぱりしたコでいただいても美味しいラッシー。
実は私、ラッシーは苦手だったのですが、円相さんのラッシー飲んで好きになったのです。
今では自分で作って飲むくらいwww

デザートは何か入るかしら~と思ったものの、
あまりの激混みにゆっくりお邪魔するのはまた今度にしようと思い、
この日もそそくさと退散。
あ、はい、もう3回目があるんですよwww

つづく~。


by parquet0628 | 2016-07-11 08:00 | パルケが行ったインド料理店


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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