再びオーディション。
9月に引き続き秋のフルーツを使ったスイーツとハロウィンランチプレートのレッスンです!→コチラ
9月スペシャルレッスン最終受付中です!
秋のフルーツを使ったスイーツとランチのレッスンになります!→こちら
受付は予約ページにて承っております!
先日に引き続き、行われたオーディション。
そう、【マフィンに入れるフルーツはどれだ】のですよ!
一度決まっていた主役・準主役はもちろん、私にアピールしてきたコを使って。
ついでにマフィンに入れるフルーツの大きさや量も調整しつつ。
丸ごと入れると、写真映えしますが、味のバランスはよくないのよね、私的に。
レッスンではそのあたりの事もお話しできればと。なので遅刻厳禁ですよwww
オーブンから出すと、今日も美味しそうに焼けていてテンションアップ!
一緒に実験で作ったミルクレープと一緒に審査がスタート!
・・・え?、ただのおやつタイムじゃないかって???
そ、そんなことないですわよ~www
ここでお菓子に合わせるお茶のチェックも兼ねてるので、ただのティータイムじゃないですよw
審査の結果、めでたく本決定したため、
そのままお披露目(レシピ)用の撮影の被写体に。
秋のフルーツもりもりの、
フルーツティーマフィンとフルーツティーミルクレープ。
どちらも今の時期にこそ楽しめるコたちになってくれそうです!
しかもどちらも作りやすいのに、お店で売っていそうで、売ってないのがよいのよねwww
そんな9月スペシャルレッスン、ただいま最終受付中です!
↓
9月スペシャルレッスン
by parquet0628
| 2016-09-05 18:22
| レッスンいろいろ@atelier
フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ
by parquet0628
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パルケ(山田由加子)
フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。
文章・画像等全ての
無断引用・無断転載
を禁止いたします
©2004-2017 Yukako Yamada All rights reserved
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