久々に。

季節の果物とプリン、クリームの組み合わせのプディング。
今回は栗!
栗のシロップ煮がこれでもかっというくらい入っています。
アンさん的プリン・ア・ラ・モード、
本当に好きだわこれ。
そしてこれ1個でかなりお腹も満たされますwww

去年いただいて気に入ったプラムのタルト、
今年もリニューアルして登場していたのでこちらも。
ほぼ同じ構成なんだけど、
形やクリームの量、プラムの形状…
そんな些細なことでこんなにも変わるんだな~って驚きつつ。
個人的には去年のコのほうが好みですが、
このタイプも大いにありですね~♪
これからの時期がアンさんの本領発揮なシーズン。
今年の秋冬もたくさん楽しませてもらいます♪
by parquet0628
| 2017-10-05 19:25
| おすすめの食べ物・お店達
フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ
by parquet0628
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パルケ(山田由加子)
フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。
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©2004-2017 Yukako Yamada All rights reserved

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