豚肉とねぎだけの潔い塩焼きそばをいただいて。

うちの定番は上海風のオイスターソースベースなので、

塩ベースもいいかも～というわけで早速トライ！

塩だけだと味付けに限界があるので、

鶏ガラスープの素をお湯で溶いて使うのがポイント。

このやり方だと、麺がやわらかめになりますが、

ふたつきフライパンに次々材料を入れて蒸し焼きにするだけなので楽ちんなの！

おうちなのでたっぷり野菜も摂りたいから、

麺は2/3量にして、麺と同量の野菜をたっぷり！

こうするだけで満足度もあって、栄養のバランスも摂れるので

無理に糖質オフ麺にしたり我慢することもないと思いますよ♪

これ、はまりそうwww

なんだかんだいって、おうちのお昼は麺が多いので

ローテーションのレシピに入れておきます～。