久々のユズリ葉さんでいただいた柿のタルト を食べたとき、

頭の中に浮かんだのは、紅茶のマフィンに柿を入れて焼くこと！

ついでに洋梨の半端もいたので、2種類お試し♪

柿も洋梨もいい感じに熟していたのでラッキー♪

そのままいれてもよかったのですが、

ここもユズリ葉さんインスパイアでキャラメルソースをくぐらせて。

教室時代の生徒さんはよーくご存知ですが、私は何に影響受けたか隠しませんよwww

もう、焼きあがった様を見た途端、テンション上がる上がるwww

早速焼きたてをいただいたら目が♥に。

柿と紅茶って相性がいいわ～、

去年のレッスンで柿が次期だったら間違いなく入れていたわ～、

ちなみに洋梨もかなりド・ツ・ボでしたわよ♥

ちなみに紅茶マフィンのおススメフルーツは断然晩夏～晩秋のもの。

白桃＆黄金桃

葡萄系（紫系ね、緑系はもったいない）

無花果

洋梨

柿

といったところかしらん。

まあそれなりにフルーツに小細工がいりますが、

このときのマフィン習われた生徒さんご参考に～。

でこちらのマフィン、実家の従業員さん達のおやつにしたのですが、

みなさん大絶賛の嵐！！！

このマフィン、もっと進化させるのを誓ったのでした。

マフィンは劣化が早いため、焼いた日に持ち運びでないと厳しいのだ。

あの、家庭菓子なので気軽に作れるのはとーっても大事なんですが、

見た目さえよければいいとか、

作って楽しいとか、

作ってくれただけで嬉しいとかって

最初だけなのよねwww

なので、やっぱり作り続けたいな～って、

美味しくて作りやすくて、

作った自分も食べてもらう人、どちらも満足しないと。

そのためならどこまででもしつこく研究するし、改良するのだ。

…教室辞めてからのほうがメラメラ燃えているしwww

あ、ちゃーんと紹介する機会は作るのでお待ちくださいね～♪