いろんなクッキーたち勢ぞろい♪
　　　　　　　　　　　　　　　　（写真入れ替えました）


　急に夏みたいに暑くなりましたね。

　さてさて本日のレッスンも無事終了。

　今回は地味目のクッキーをいかに楽しく作るのか・・・、というのをテーマに型抜きクッキーの上手に作れるコツをレクチャーしつつ、皆さんにデコレーションしていただきました。

　今回のレッスンのために配合を何回も変えて作ったクッキー。固すぎず、さりとて型崩れしない配合って結構難しい。でもみなさん「おいしい」と言って食べてくださったのでとてもうれしかったです♪

　デコレーションもラッピングも皆さんとっても素敵にされて。こちらが「これ、いいね～」といいながら撮影→盗作？（笑）

　今月も楽しいレッスンになりました。受講してくださった皆様、本当にありがとうございます。
来月はどうしようか・・・。近日中にご案内ができれば、と。



　さて、このところ公私共にうれしいニュースが舞い込んできています。

いよいよみかさんが本を出されることになったり、
（やっとパンの本が買える・・・）、

親友がもうすぐ一時クローズになる「オーブン・ミトン」のお菓子を買ってきてくれたり
（まだ品物は来ていないのです。早く帰ってきて～♪）、

そして、私の仕事にもちょっと大きな変化が来そうです。
・・・って本を出すとかではないですよ。まだまだそんな器じゃないので・・・。まあそのへんのことは追々お知らせできれば、と思います。

　



あと約１ヶ月で私三十路です。

でもこのままで行ったら何事なく誕生日を迎えそうですが、まま、もうそろそろ自分の方向性をしっかりしたほうがいいのかしらね～っと思ったり。

１人で仕事をやり始めて４年。始める前に「これがしたい」と思うことは幸いにも全てすることができたのですが、「これから自分が本当にやりたいこと」、うーんそれは何なのかなって去年の秋ぐらいから思い始めていて、もうすぐそれが見えているのか、見えていないのか・・・まあそんなこんなの毎日です。

でも「お菓子」のことを仕事にして生きていくのは間違いないのですが、どうなるのか自分でも楽しみになってきた今日この頃です。