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こんなベーグルもあるらしい

 昨日から今日にかけてのこと。

 とあるパン屋さんの話題でとあるHPに書き込みをしていたら、なんとそこのHPの方と
 大学が同じ(学部は違っていましたが)
 しかも
 何年か一緒のキャンパスに通っていた
 ということが判明。

 ・・・世の中本当に狭いっす。きっと共通の知人が出てくること間違いなしでしょう。
 ていうか、この辺で仕事しているとたいていうちの大学のOB・OGの方とご一緒になることが多くて(付属校含めたらもっといたり・・・)、しかも必ず共通の知人とかがいるんですよね。

 悪いことができません。



 さてさてそれはさておき、まだベーグルUのベーグルちゃんの紹介が終わっていないので。
ベーグルUにはこんな変わったベーグル達があるそうな。

こんなベーグルもあるらしい_b0065587_13485067.jpg

「黒豆ココア」・・・どこかで聞いたことのある商品の名前のようなベーグル。
ココア生地のベーグルの中に、
こんなベーグルもあるらしい_b0065587_1349484.jpg

黒豆を煮たのがたっくさん。
結構相性がよくてあっという間に食べちゃいました。
普通のココア生地のパンにお豆を煮たのを入れてもおいしいかも。


こんなベーグルもあるらしい_b0065587_1351639.jpg

仙台っぽいベーグル。名前も「ずんだベーグル」
中に
こんなベーグルもあるらしい_b0065587_13514591.jpg

枝豆がたっくさん入っています。
ちなみに余談ですが、岐阜(岐阜市)は枝豆の出荷量が日本一だそうです。
なんかそれにちなんだお祭りがあった気がする・・・。

で、こちらのベーグル「ずんだ」という名前だったので甘いのかな・・・と思っていたのですが
ひとくちかじったら、甘くない・・・。
というわけで、急遽バターを塗っていただきました。

どちらもお豆が好きな方にはおすすめです。
ベーグルとお豆ってヘルシーだし、相性もいいかも。
 



パン焼きやベーグルの食べ比べをするようになって、私はすごくプラスになっているんです。

★ひとつめ・・・新しい趣味をもてた事で、ある意味逃げ道が出来たこと。

★ふたつめ・・・パン焼きを通してまたものづくりの楽しさを再認識できたこと。

★みっつめ・・・パンとベーグルのバリエーションの多さから、お菓子にも生かせることが出てきて自分のお菓子作りにも幅が出来たこと。


 そんな感じで、これからもパン焼きやベーグルちゃんは出てきますが、

 本業はお菓子ですので。

 ・・・ちなみにお笑いもこれは「素」なので(会って話せば納得されますが)。
でもきっとそういう「天然」なのがかえっておもしろいのでしょうが・・・。
by parquet0628 | 2005-06-09 14:06 | おすすめの食べ物・お店達


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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