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「ブラウニー」のベーグル

 先月届いていた「ブラウニー」のベーグル。

 細々と食べているのですが、UPを全然していませんでしたね。

 とにかく種類がたくさんあるのでパルケ的にお勧めなのからいきましょう。


「ブラウニー」のベーグル_b0065587_21122590.jpg「ブラウニー」のベーグル_b0065587_21131897.jpg

 まず「メープルウォルナッツ」。
メープルの香りが効いた生地にくるみがごろりと。
生地もメープルの甘い味ともちもち感がたまらずそのまま完食です。



「ブラウニー」のベーグル_b0065587_21161594.jpg「ブラウニー」のベーグル_b0065587_21163971.jpg

 こちらは「黒豆セサミ」。愛さんのブログでこれはリピ決定~と書いてあったので早速食べてみました。
 もう黒胡麻の量のすごいこと。切ったらあちこち胡麻が散乱・・・。
中には黒豆がぎっしりと詰まっていて・・・。
 生地のもちもち感と黒豆と黒胡麻のバランスがよくってこちらも何も塗らずに完食。


 ブラウニーさんはどちらかというとソフトな生地だと思うのですが、でもボリュームがすごいのと、もちもち感がたまらず。
 まだ全部食べていないんですけど、本当毎日が楽しみなベーグルたちです。

 今度注文するときは私もこの2つはセット買いで買います!!
by parquet0628 | 2005-07-31 21:25 | おすすめの食べ物・お店達


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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