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充実した日々。

充実した日々。_b0065587_18385119.jpg

◎今日のお昼ご飯。気軽に玄米ご飯のお弁当が買えるなんて嬉しいです^^。


 今日からお菓子のほうのレッスン。・・・はやっ。今週は1日おきなのです。

 洋梨のジューシーさを閉じ込めたような(大げさ?)タルトです。

 ティータイムではタルトとコンポートを囲んでおしゃべりに花が咲き。・・・今日も笑ったわ。

 その後用事で駅まで行き、途中買い物も済ませ。先日ドライヤーがまたご臨終を迎えたので新しいものを調達。・・・今のドライヤーっておしゃれなのね。チョコレート色のドライヤーにしました。

 その後家に戻り、あさって用の洋梨を仕込み始め。台所中洋梨の甘い香りが立ち込めて。

 そんなところに数日前に下茹でしておいたインゲン豆が忘れ去られているのを発見。鶏肉とトマト缶でスープを仕込んでみたり。これは明日のお昼ご飯。

 夕飯もさかさかと済ませ、さてこれから仕込みの続きを始めようかなと。

 ・・・あっと、今日は「きょうの料理」を必ず見ないと。「オーブン・ミトン」の小嶋シェフのアップルパイが待っています。

 結構忙しいけど、とっても充実した日々。きっと今が一番贅沢な時なのかも。
by parquet0628 | 2006-11-16 18:46 | 雑記(つれづれ日記)


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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