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背筋が伸びる本。

 今日もレッスンだったのですが、昨日も書いたようにデモが長かったのと、おしゃべりに花が咲きすぎてしまい、終わったら14時過ぎていました(汗。あ、でもとっても楽しかったですよ~。ね、皆さん。

 その後予約しておいた本を取りにいそいそと車をブンッ。
背筋が伸びる本。_b0065587_1735720.gif




 コチラの本を購入。
 美しいお菓子の写真&津田先生のエピソードにただただ脱帽。
 本当にお菓子作りを愛していらっしゃるんだな~って感じつつ。やっぱりこういう方を見ると自分ってまだまだゆるいわ・・・と思います。ちなみにどれ作りたい~?と聞かれたら「小豆のフロール」と「フィグ」かな・・・。あ、でもオレンジ系のお菓子も気になるかもー。←何気にオレンジフェチ。

 そういや私、津田先生の最初の著書をサイン付きで持っていまして。どうやら絶版でネットオークションでないと手に入らないシロモノのようです。我が家の家宝にしないとね~。その本も美しいタルトの数々がびっしりとちりばめられています。
by parquet0628 | 2007-03-22 17:21 | 雑貨・本などなど


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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