人気ブログランキング |

ラーモ・ダマンド・シトロン

ラーモ・ダマンド・シトロン_b0065587_17261422.jpg


 一応新しいCF買いました。復活しました。でもこれを買ったときはまだ携帯しか使えなかったので。

 ヨック・モックのシガールが大好き。素朴だけど飽きないお菓子。もし自分がお菓子をつくって売るなら素朴な焼き菓子がやりたいわっ。
 そのヨックモックが期間限定で催事で売っているのが「ラーモ・ダマンド」というトヨ型のパウンドケーキ。今回名鉄百貨店で紅茶味とレモン味がでていたみたいですが、私はレモン味(シトロン)のほうをゲット。一足早く購入した生徒Rさんから「めちゃおいしい~」とハートマーク付きでメールが来ていたので、今年こそ食べるわよっと鼻息が荒かったです(爆)

ラーモ・ダマンド・シトロン_b0065587_1730596.jpg

 生クリームが入ったしっとりしたパウンドケーキの表面にパート・ダマンド(マジパン)をコーティング。グラニュー糖をまぶしてバーナーで焦がしてあります。レモンの清涼感がをさっぱりとさせてくれるのでついもう一口・・・となってしまいます。しかもこのパウンド、1本¥735と超リーズナブル。包装で箱とか使っていないからなのかなー。

 ちなみにこのお菓子全国の百貨店で催事で不定期販売だそうです。気になる方、本社に問い合わせてみるといいかもしれません。フレーバーは私が見たことあるのがレモン・ライム・紅茶かな。他に種類あるのかな、気になるわっ。

*******************************************************

 と、こんな感じで相変わらず食べ散らかししながら、もっとのんびりするぞ♪と張り切っていながら(張り切ることなのか(爆))、結局あっという間に終わってしまった私の春休み。あ、でも今年はお花見も行ってじっくりと夜桜も見てきたし、新しい出会いとかもあって結構充実していました。季節の変わり目と花粉症で体調を崩しがちだったのは残念でしたけど。
 明日からレッスンの準備が始まるので早速来週半ばまでノンストップでお仕事になりそうです。さ、がんばろうっと。

◎5月のレッスンも受付始まりました。今回申込ペースがゆっくり目ですのでまだ「もう1度レッスン」も残席あります。とっても美味しいベーグルランチのレッスンですのでオススメですよ。お早目の申込、お待ちしています。
by parquet0628 | 2007-04-08 17:39 | おすすめの食べ物・お店達


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29

パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

文章・画像等全ての
無断引用・無断転載
を禁止いたします
©2004-2017 Yukako Yamada All rights reserved

岐阜 レストラン
旅行口コミ情報



登録してみました♪応援の1クリックをお願いします!

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

最新の記事

鰻長焼き定食@しげ吉
at 2018-04-07 16:01
フレジェ。
at 2018-02-25 17:22
チューリップが開いたら
at 2018-02-22 19:18
フリフリラナンキュラスと大人..
at 2018-02-20 10:28
紅茶の小さな金柑タルト
at 2018-02-08 15:57

以前の記事

2018年 04月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
more...

カテゴリ

全体
お仕事@パルケ
レッスンいろいろ@atelier
レッスン募集・受付@atelier
レッスンレポート@atelier
おもてなし@パルケ
お菓子@パルケ作
お料理@パルケ作
手作パン@一応趣味
おすすめの食べ物・お店達
おすすめサイトのご紹介
パルケが行ったカフェ
パルケが行ったインド料理店
パルケが行ったイベント・習い事
アトリエを飾るお花達
ラベル・カード@パルケ作
雑貨・本などなど
こんなイベントもおこないます
雑記(つれづれ日記)
お知らせ
スマホから発信♪
パリ2013

タグ

(766)
(525)
(221)
(163)
(153)
(134)
(125)
(63)
(40)
(38)
(37)
(36)
(28)
(14)
(12)
(4)
(3)
(3)
(3)
(2)

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理家
おうちおやつ

画像一覧