このＧＷは一切仕事を休むっと決め、いそいそとパン作りにはげんでいました。やっぱりパン作り楽しい～♪

　久々にみかさんのリッチ生地でちぎりパンを。中にミルクチョコのタブレットを仕込んであります。ちょっとあたためて食べると、中からとろっと溶けたチョコがこんにちわ。これが美味しいのです。
　ちなみに、もうちょっとボリュームがほしかったので粉の量をちょっと増やしました。なので私好みのボリュームが出て満足。これだとクラムのふわふわの部分が楽しめていいんですよ～。一番喜んでいるのはチョコとふわふわが好きな母ですが（爆）

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　いろんなことがあって煮詰まって、ちょっと仕事から離れた日々。もちろん毎日食べ歩きしたし、何か作っていていたのですが・・・。本当にこんなに仕事から離れたのはいつぶりだろう？！というくらいでした。
　時にまったく仕事のことを考えないで過ごす時間も必要なんだな・・・ってことをはっきりと認識出来て。そういった意味ではこのＧＷはよかったのかなと思います。

　でで、もう今日から仕事再開なのですが、仕事たまりまくりで早速ＰＣに数時間ほどへばりついています（涙。マッサージ行こうかな・・・。肩イタイ。
　金曜日から大丈夫か？！といささか心配になりつつも、頑張らないとね♪離れたからわかるけど、やっぱりこの仕事好きだし、携わることが出来て幸せだなって思います。

　・・・。
　・・・。

　というわけで、語りたいこと書いたので仕事に戻ります（爆）