昨日の記事を書いていたらどうしても食べたくなって、せっせと仕込んじゃいました・・・。






　・・・いささかずんぐりむっくりなこのコ。黒ゴマベーグルちゃんです。

　急に思い立って作ったので、残り物の「ゴールデンヨット」と「春よ恋」をブレンドして作ったらこんなにボリューミーになってしまったの（汗。しかも水分の加減をミスって、ちょっとソフト系にもなっちゃったり・・・。

　あ、でももっちもちで食べやすいベーグルになっていましたけどね。やっぱ自家製ベーグルは美味しいわ♪本当はホシノで作るのが一番好きなんですけど最近種を起こしていないので・・・。みかさんの新刊が出たら久々にやろうかな～。



　今日の朝ごはんの一部。

　昨日試作で大量に卵を使ったので、いつもの卵ディップではなく、久々のイタリア風ツナディップを。・・・といってもちょっと改良バージョン入っているの、コチラ。これがなかなかいい感じなので、多分来年あたりやるであろうベーグルランチのディップはこちらの進化バージョンでやろうかしらん・・・と思いつつ。

　やっぱり自家製ベーグルで朝ごはんの生活はいいわ～♪と思いながらいただきます。
　デザートにしっかり試作のお菓子もいただき、朝からヘビーなひとときに（爆）

　・・・天高く馬肥ゆる秋だわ。