はじめての
チュウ♡
・・・。
・・・。
・・・?

はじめて作りました、角食パン。
・・・。
・・・。
ていうか、たかがパンでこんなにもったいぶらんでもいいでしょう?!と激しい突込みが方々から来そうなんですが、嬉しかったんです(涙。
いやあね、ずっと食パンって憧れのパン、というかおうちで焼くものとは思っていなくて、でもイギリスパンが焼けて、おうちでも作れるんだ~と思っても角食は憧れのままだったんです。生地の量や発酵の見極めが難しそうで、とても手を出す気になれなかったのです。
でも、でも、昨日の本を読んでいたらがんばって挑戦してみよう~、ダメもとファイトいっぱーつ♪体育会?(爆)のノリで仕込むことに。
焼きあがって、型をたたいて、取り出したら・・・。
ちゃんと出来ているじゃないの!
と、ヒデキ感激♡古すぎる・・・
早速台所にいた母に見せたところ、
「ビギナーズラックじゃないの?」
と言ったものの、すでに明日の朝ごはんを楽しみにしている様子でした(爆)
でこの角食パン、まだカットしていないんです。明日の朝まで寝かせておいたほうが切りやすいかも・・・と思って。
というわけで続きはまた明日。
・・・。
・・・。
・・・?

はじめて作りました、角食パン。
・・・。
・・・。
ていうか、たかがパンでこんなにもったいぶらんでもいいでしょう?!と激しい突込みが方々から来そうなんですが、嬉しかったんです(涙。
いやあね、ずっと食パンって憧れのパン、というかおうちで焼くものとは思っていなくて、でもイギリスパンが焼けて、おうちでも作れるんだ~と思っても角食は憧れのままだったんです。生地の量や発酵の見極めが難しそうで、とても手を出す気になれなかったのです。
でも、でも、昨日の本を読んでいたらがんばって挑戦してみよう~、ダメもとファイトいっぱーつ♪体育会?(爆)のノリで仕込むことに。
焼きあがって、型をたたいて、取り出したら・・・。
ちゃんと出来ているじゃないの!
と、ヒデキ感激♡古すぎる・・・
早速台所にいた母に見せたところ、
「ビギナーズラックじゃないの?」
と言ったものの、すでに明日の朝ごはんを楽しみにしている様子でした(爆)
でこの角食パン、まだカットしていないんです。明日の朝まで寝かせておいたほうが切りやすいかも・・・と思って。
というわけで続きはまた明日。
by parquet0628
| 2007-10-07 21:59
| 手作パン@一応趣味
フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ
by parquet0628
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パルケ(山田由加子)
フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。
文章・画像等全ての
無断引用・無断転載
を禁止いたします
©2004-2017 Yukako Yamada All rights reserved

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12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
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