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リトルママン

 東京に着いた日の遅めのお昼ご飯はここでいただきました。

 アトレ品川にある「リトルママン」。マクロビオティックの考えに基づいて調理されたメニューがいただけるカフェ。駅チカでこういったマクロビの料理がいただけるのは嬉しいです。日替わりランチもサンドイッチも魅力的だったのですが、この日は夜が菊乃井だったので軽めに済ませたくて・・・。

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 蓮根うどんに。うどんに蓮根が練りこんであるようで、もちもちとした食感が特長。昆布だしのきいたおつゆとたっぷりのネギと油揚げ、きのこと一緒にいただきます。カツオのだしをつかっていないので物足りないかと思いきや、きのこや油揚げで十分お出汁が効いていて美味しい♪うどんももちもちとしていました。つゆも気兼ねなく飲めちゃうのがいいですね。

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 こちらはマクロビスイーツも豊富。気になっていた豆乳のアイスクリームをいただくことに。トッピングのたっぷりふりかかったナッツと一緒にいただきます。このアイス、とっても気に入りました。確かにアイスだけだと物足りないかな・・・というところがあるのですが、ナッツと一緒にいただくと美味しさが2乗になったような気がして。ただ、上の蜜がちょっと苦手かな・・・とは思ったのですがそれ以外は言うことなく。添えられたアーモンドキャラメリゼもメープルシロップでキャラメリゼしてあるせいか、さっぱりとしていて食べやすくて。やっぱり今年はマクロビアイスを研究したいわ♪と。アイスクリームメーカーを注文しなきゃと思う私です(爆)

 今回も結構食べまくりだったのですが、さして体重が増えることもなくなんとか無事に予定が過ごせたのはこうしたマクロビ仕様や野菜をたっぷりと使ったメニューを出してくれるお店があったから。確かにお値段はどこも張りますが、けちってコンビニのパンやおにぎりで済ませてしまうよりも断然美味しいし体にもやさしいですし。またちょこちょことUPしていきますね。
by parquet0628 | 2008-03-16 08:46 | パルケが行ったカフェ


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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