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カフェdeプリン

 今月は結構お外ごはんが多かった気が。明日もお出かけランチですし。
 そしてカフェに行けばなぜかプリンばかり(汗。


 -その1-
カフェdeプリン_b0065587_2345666.jpg

 今月に入ってすぐ、久々に「yulara」に行きました。そういえばティータイムに行くことってあんまりないかも。
 ケーキセットでプリンをチョイスしたら、ケーキセット用のが売り切れで、その代わりランチデザート用の小さいもの2つお出しするのでどうでしょう?ということで、大丈夫ですよ~と答えたら、2つとも別なデコレーションで出してもらえました^^。これなら全然OK!むしろ嬉しいくらい。こちらのプリンはどちらかというとなめらか系のやわらかプリン。


 -その2-
カフェdeプリン_b0065587_23103287.jpg

 「yulara」に行った数日後、所用で名古屋へ。初めて入ったランチがかなり微妙・・・でがっくり。何か口直ししたいかも・・・と向かったのは「パパスカフェ」。やっぱりここは穴場でいいわ♪
 ここでもケーキセットを。サンプルの他のケーキも気になるのだけど、結局プリンにしちゃいました(爆)今度は誰か連れていって他のケーキも試したいかも。どなたか名古屋でお茶しません?
 こちらはキャラメルしっかりのかためのプリン。上にコーヒー風味のソースとたっぷりのホイップクリームがまたいいんですよね♪

 そういえば外でお茶や食後のデザートのチョイスにプリンやクレーム・ブリュレを選ぶ率相当高いかも。
 ・・・。意外に私、プリンが好きなのかもしれません。ちなみにうちのレッスンで9月ぐらいになめらかプリンやる予定。
by parquet0628 | 2008-04-28 23:16 | パルケが行ったカフェ


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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