今日のこと。
　さすがのオーバーワークぶりとこの変な天気でヨレヨレな私。コンタクトレンズを外して保存液につけようとして、容器に保存液を注ぐと何やら床がビタビタに・・・。あれ？なんで液がこぼれるかな・・・と思ったら片方のキャップを占めずにそのまま液を注いでいました（涙。私って相当重症かも（爆）

　今月のDish Classのメインは「焼肉丼」でした。特製焼肉のタレはもっとチープなお肉でも美味しく出来るのですが、せっかくなんで・・・ということで国産のカルビを奮発しました。見よ、この霜降りっ。

　お肉を見せるたび、生徒の皆さんのボルテージの上がりっぷりには驚きましたが。そしてこれをタレに漬け込み、ジュージューと焼き、ご飯に載せれば・・・。幸せそうに頬張る生徒さん達の出来上がり♡ってところかしらん。

　・・・しかし、こんな立派なお肉も毎日見ると感動しなくなるんだな・・・ということが今回よくわかりましたけど（爆）
　そりゃそうでしょう、レッスンまでに試作何回もいただいているし、プライベートで焼肉もバーベキューもあったし。何か月分の牛肉をこの１ヶ月でいただいた気がします・・・。（普段はあんまり食べないので）

　しばらく牛ちゃんはいいかも。あ、お肉でなくても野菜をこれで焼いても美味しいので、今度は野菜炒めをこれで作りましょうかね。