今月のレッスンが終盤にさしかかる頃から・・・
　「寝たい。死ぬほど寝たい。」
　と切実に願っていた私（爆）。連休中に見事その願いはかなったものの、これ以上ダラダラするといけない人になりそうなので今日は朝から活動しています。出かけようかと思ったら車は車検にだされてしまったので、あんまり遠出は出来ないかも（涙。

　と、そんな連休中でもお出かけしていました。


　またしても「OHANA」でランチ。生春巻が美味しくて。かかっていたソースってどうやって作るのかな・・・。
　このときも一緒だったあきちゃんと一緒に。あきちゃんは私のかなり年下の友達の友達でお互いのことを知っていたものの、ずっと話したことがなく。共通の知人がいることや、仕事もリンクしているところがあるので話は尽きずに。


　待ち合わせで名古屋へ。ちょっと時間があったのでお茶でもしようかと立ち寄った「ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡ」で桜山の「花桔梗」のお菓子が並んでいたのでその中からわらび餅をオーダー。和菓子だし飲み物は「加賀棒茶」に。・・・まあ場所が場所なだけにこんなスタイリングはしかたないにしても、やっぱり和菓子はちゃんとした器でいただきたいわ・・・と思いつつ。
　あ、わらび餅の味？決して悪くないのですが、私は松華堂のほうが断然好みかな。あくまでも個人的な感想です。


　さらに時間があったので（爆）本屋さんへ。これ以上フランス語を忘れないため＆海外のレシピやスタイリングを参考にするため買っている「Elle à table」。この前の号から大幅にリニューアルされて、私としてはまた好きな感じに。Christophe FELDERのデザート作りの連載もあって、これがなかなか面白いんです。
　もうひとつフランスつながりな本がこちらの本。マキシムのシェフを経てコルドンブルー東京校の校長も勤めていた方。１度デモンストレーションは拝見したことがあります。特別な材料や道具を使わずに出来るフレンチの紹介。お手軽フレンチとうたっていますが、撮影もスタイリングも「プロ」が手がけていて完成度の高い１冊。もちろん出てくる料理のひとつひとつが力強くてとても美味しそう！こういう料理が教えれたらな・・・と思える本です。そういえば麻布にレストラン兼料理教室があるのですが、１度行ってみたいな・・・と思いつつ。

　それなりに充実していた連休でした。