このところの多忙さで、行動範囲が狭い私。そういやオハナさん何時行ったかしらん？？？と思ったら、このラップロールのことを書くのを忘れていたわ！

　お店に行くと、他のお客さんがこのラップロールを美味しそうにいただいていて、あーこれも美味しそう・・・と思いながらもついついボリューミーな玄米メニューをいただいてしまう私。

　ちょうどこのときはレッスンの後で、軽い塩気のものが食べたいな・・・という感じだったので、これはぴったり～♪と思いオーダー。

　全粒粉を使った素朴なトルティーヤのなかに、新鮮な野菜と揚げ物がたっぷりと入っていて！この揚げ物、なんか薄切り肉で作ったカツみたいな感じ。ジューシーさもしっかりありました。この３つをうまくまとめてあるのがマヨネーズ。ヴィーガンなので豆腐か豆乳で作ってあるとは思うのですが、このマヨネーズも美味しいのです♪

　・・・と書いていたらお腹がすいてきた私。うーんこんな夜中に食べたらかなりキケンだから我慢我慢（涙。

　そうそう、トルティーヤというと某ファーストフードにあるのを思い出しますが・・・。あのもっちりとした皮のもいいけど、こんな素朴なトルティーヤもなかなか捨てがたいわ・・・と思った私。自分でも作ってみようかしらと思ったり。
　・・・挟むものはやっぱり揚げ物が美味しいよねきっと。