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2013年 02月 23日 ( 1 )

2月Dish Classもありがとうございました!


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2月Dish Classもありがとうございました!_b0065587_15541997.jpg

 2月Dish Classも大好評のうちにレッスンを終えることが出来ました。
 2月もお越しくださった皆様、ありがとうございました!

 思いつきで始まった今月のメニュー。前月のラザニアがあまりにも大好評だったので、ここでこけるわけにはいかないわ~とばかりに試作しまくった甲斐があり、今回も美味しい豚の角煮とサイドメニューをご紹介できたと思います。

 それにしても前回のラザニアのテンションの上がり方もすごかったですが、今月も結構皆様テンション上がっていて。一口食べて「これ作ります!」と断言されたり、帰りに買い物メモを作っておられた方などもおられて。

 あー今年に入ってから、アトリエ・ドゥ・シュークルの目指す「家庭の環境で美味しく作れる、何度でも作って食べたいレッスン」が、そして帰る頃にはメラメラと製作意欲が沸く・・・テンションの上がるレッスンにまた戻ってきているのかな~、それがちゃんとお越しくださる皆様にキャッチしていただけているのかなと思った私です。

 今月もたくさんの方にお越しくださいました。本当にありがとうございました!
 メニューのお話はまた明日にでも~。

 明日からは早速来週の東京レッスンと3月レッスンの準備に。
 でもその前に今夜はご褒美のお外ご飯。モリモリ食べてパワーチャージしますっ。
 でないといろいろと頑張れませんもの~。
 美味しく楽しいレッスンをしたいのなら、私も美味しく楽しい時間を過ごさないとね~♪
by parquet0628 | 2013-02-23 16:17 | レッスンレポート@atelier


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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