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2013年 10月 31日 ( 2 )

美女食材でイタリアン@One day Lesson(Dish Class)10月


新アトリエにて9月からレッスン再開しました。
11月はOne day Lessonとイベントを行います。

リクエストのお声におこたえしました、キャラメルの焼き菓子レッスン→コチラ
好評につき8日(金)の開催も決定しました!

また前回大好評だったクリスマスメニューのDish Classの詳細もUPしました→コチラ
コチラも好評受付中です!

新アトリエでたくさんの方にお目にかかるのを楽しみにしています!

美女食材でイタリアン@One day Lesson(Dish Class)10月_b0065587_19444213.jpg

10月のOne day Lesson、料理のクラスはイタリアン。
積極的に摂っていただきたい「美女食材」を使って作る手軽に美味しいレシピたち。
どこのクラスも満員御礼、大好評でした!

続きはコチラ
by parquet0628 | 2013-10-31 19:58 | レッスンレポート@atelier

atelier de Sucre* ×bleu clair スペシャルレッスンのお知らせ

受付終了しました。
たくさんのお申込ありがとうございました!

atelier de Sucre* ×bleu clair スペシャルレッスンのお知らせ_b0065587_2344167.jpg


 新しいアトリエに引越してから早いもので2ヶ月が過ぎ、ようやく日々の生活にゆとりも持てるようになりました。
 ここに越すときに決めていたのは、これからはレッスン以外のイベントやいろんな方をお招きして美味しく楽しいひと時を提供したいという思いでした。
 そして、私の周りにはとても素敵なクリエイターさんや飲食店さんもたくさんいらっしゃって。そういう方々の協力をいただいて、アトリエ・ドゥ・シュークルにしか出来ない大人のイベントや日々の暮らしが豊かになる提案をしたいと考えています。

 第一弾として、アトリエ・ドゥ・シュークルの長い生徒さんでもありご近所さんでもある「bleu clair」主宰の河野さんにご協力いただき、これからの時期にぴったりのリースを作るレッスンを企画しました。
 リース作りの後もお楽しみが!アトリエ・ドゥ・シュークル特製スイーツを囲んでの秋色アフタヌーンパーティーもあります。

 暑さも落ち着き、寒さも感じることのない過ごしやすい季節。
 休日のひと時を美味しく楽しくうっとりと過ごしませんか。

詳細はコチラ
by parquet0628 | 2013-10-31 19:43 | レッスン募集・受付@atelier


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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