2015年 12月 28日 ( 1 )

ミニミニお正月飾りと南インド風シーフードカレー。


1月レッスン好評受付中です!
チョコレート菓子のCake Classビジタークラス/熱々ビストロ料理のOne day Lesson
受付は予約ページにて承っております!

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もういくつ寝るとお正月でしょうか、あと4日ですw
というわけで、只今のアトリエは断捨離&大掃除真っ最中。
明日ゴミ出し最終日なので、捨てますよどっさりとw
ちなみに断捨離をするのなら、ゴミ出しの日の朝が一番おススメです。
なぜなら勢いで捨てて後悔しても、もう手元にないのでw
それにしても今年は形のあるものからないものまで色んなもの捨てました、ハイ・・・。

やっぱりささやかでもいいからお正月のしつらえをしようと、調達。
nii-Bさんで特別にミニミニ飾りを作ってもらったり、
ちょっと意外なところからあしらいや部屋用の花を調達したり。
やっぱりささやかでもあると無いとでは違いますね。
このミニミニ飾り、今の私の身の丈にあっている気がして、お正月中楽しめそうです!

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夕飯は作り置きとささっと出来るインドカレー!

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以前ワークショップで教えていただいたコをもとに作った南インド風のシーフードカレー。
超お手軽なのに味は本格的!ご飯が進んで困りますwww
もうちょっと万人に受ける仕様に手直しして、来年とあるところでお披露目いたします。
生徒の皆様、お楽しみに~♪

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1月レッスンがまだまだ先なのに、
またその先の2月レッスンの事日程と簡単な内容をUPしました!

2月レッスン日程

今回One day Lessonは2種類用意。
大人気キッシュを甘いタルトと一緒にさらにメイン料理もレクチャーする太っ腹な料理レッスンと、
イベントで行って大好評だった簡単苺スイーツとスマフォでフードフォトレッスン。
どちらもアトリエ・ドゥ・シュークルならではの
美味しくて楽しくて、そしてとっても日々の生活に役に立つ、一度で何度も美味しいレッスンです~。
お楽しみに!

***********************

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by parquet0628 | 2015-12-28 20:11 | アトリエを飾るお花達


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
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