2017年 12月 31日 ( 1 )

2017年もありがとうございました!

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部屋もお正月モード。
このタペストリーと飾りは昨年と同じ。
これ、結構好きなの!!!
椿って何気に好きかも~♪


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玄関には今回は仏手柑。
仏の手に似ていることから名付けられた柑橘。
今年は生花の最終入荷が早かったので、
長く楽しめるものにしたのです。

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稲穂を使った玄関飾りはいつものようにnii-Bさんで。
布切れをアクセントにするのは今年のトレンドなのかな。
シンプルで、でも上品ないでたちで一目ぼれして連れて帰りました。


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やっぱり生花も少しは飾りたくて、ボルドーの大輪の菊をチョイス。
ちょうどここのコーナーの色目によいのよね~。


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年越しスイーツはパンナコッタに苺のメープルマリネをのせたヴェリーヌ。
簡単でシンプルだけど、きちんと作れば絶品なデザート!
そして苺のパワーはやっぱり半端ない!!!

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すでに大晦日におせちと寿司を食べる謎の実家。
なので夜は年越しそばのみでw
色々具材のお裾分けや
秘密のスープももらったので、あら豪華な仕上がりにw

そしてつくづく私、「一点丁寧主義」なんだな~と。
いいんです、それで。
それが「ありのままの私」が「大切にしたいこと」だから。

*******************
教室を手放して迎えた2017年はどんな一年だったのか。
辛くて涙を流すことは数知れず、そして今形ある成果があるわけじゃなく。
でもでも丁寧に真剣に自分に向き合って「よく生きた」一年。
気が付いたら沢山の気付きと学び、成長をもたらしてくれ、
今年の後半は喜びと感謝で溢れだす涙を何度も経験しました。

2018年も、日々自分に向き合い丁寧に真剣に生きる。
そして日々少しずつ成長し続ける自分であろう、そう決めました。

今年こそたくさんの出会いと周りからの支えがあって、
大きな壁を乗り越えることが出来ました。
表しきれないほどの感謝の気持ちをこめて、
本当にありがとうございます!

今年は寒い年越しになりそうですね。
どうぞ暖かくして素敵な2018年をお迎えくださいね♪




by parquet0628 | 2017-12-31 21:01 | 雑記(つれづれ日記)


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
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